TRAITEUR TREILLIERES

Tous nos plats peuvent être livrés le jour même sauf les plats comme le couscous, le poulet yassa, le mafe, la blanquette de veau et le tchep… qui sont à commander la veille.

Les commandes sont à emporter de Treillières ou La Chapelle sur Erdre (possibilité de les retirer aux marchés du vendredi et dimanche).

Nous pouvons réaliser la livraison à votre domicile ou votre entreprise. (devis à réaliser)

Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions en cas d’allergie ou d’intolérance.
Nous proposons également du bœuf ou poulet halal.

Voyagez autrement avec l'Éléphant Gourmand

Commande à partir de 3 personnes minimum

Assiette gourmande « végétarienne »,  pour 4 personnes minimun – 14€
2 samoussas chèvre, miel et noix
2 samoussas patates douces
2 samoussas aux légumes
8 accras de courgettes 
1 portion de d’alloco (frites de bananes plantain)

Assiette gourmande « mix »,  pour 4 personnes – 18€
2 brochettes bœuf* marinées au miel ou marinées aux épices
2 samoussas chèvre, miel et noix
2 samoussas aux légumes
8 accras de morue
1 portion de d’alloco (frites de bananes plantain)


pack apéro gourmand accra samoussa elephant gourmand poulet crispy

Entrées

Accras de morue ou de courgette, 8 pièces – 6€
Pastels au poisson, viande ou légumes, 5 pièces – 15€

Samoussa : 1,50€  (commande 5 minimum)

Crevettes à l’ivoirienne & petits légumes
Chèvre, miel & noix
Poulet*, curry & pommes
Légumes
Viande de bœuf*
Poulet* aux épices indiennes et légumes

Plats

3 Brochettes de poulet* mariné aux épices, accompagnement au choix compris – 12€

3 Brochettes de poulet* au curry, accompagnement au choix compris – 12€

3 Brochettes de bœuf* marinées au miel ou aux épices, avec accompagnement au choix – 14€

Poulet Crispy, à partir de 3 personnes
4 morceaux de poulet* – 7,50 € avec accompagnement frites de pommes de terre, sauces comprises.

Mafe (sauce arachide) à la viande de bœuf*, riz – 12€ – Commande min. 3 personnes.

Mafe (sauce arachide) au poulet*, riz – 10€ – Commande min. 3 personnes.

Yassa de poulet* (poulet mariné aux oignons, à la moutarde et citron aux olives), riz – 10€ – Commande min. 3 personnes.

Tchep au poulet* – 13.50€ – ou au poisson – 15€

Avec riz à la tomate et ses délicieux légumes. Plat familial, commande min. 3 personnes.

Joues de porc* – 12€
Avec purée de patates douces. Plat familial – Commande min. 3 personnes.

Coucous Merguez & Poulet* avec ses légumes. – 12€
Commande min. 3 personnes.

Coucous Légumes – 10€
Commande min. 3 personnes.

Saka-Saka – 12€
Sauce feuilles de manioc à la viande de bœuf* et accompagnée de riz. Commande min. 2 personnes

Tajine poulet aux abricots avec la semoule – 12€
commande min. 3 personnes

Sauce africaine (graines de courges) au poulet – 12€
accompagné de riz, commande min. 3 personnes

* Viande d’origine France 🇫🇷

Accompagnements – 3€

Alloco (frites de bananes plantain) 

Purée de patate douce aux quatre épices 

Attieke (semoule de manioc) 

Poêlée de légumes 

Riz 

Desserts

Deguê (semoule de mil au fromage blanc sucré) – 3€

Muffin au chocolat – 2,50€

Salade de fruits exotiques – 3,50€

Boflotos (beignets briochés au sucre glace), 8 pièces – 5€

Boissons 

Jus de Bissap (fleurs d’hibiscus), 50 cl – 3€

Jus de Gingembre, 50 cl – 3,50€